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Oetker: Brot backen
Brot backen , Brot ganz frisch aus dem Backofen, mit köstlich krosser Kruste, herrlich duftend - das ist ein Genuss wie kaum ein anderer! Nicht nur weil selbst gebackenes Brot unvergleichlich gut schmeckt, sondern auch weil man weiß, was in ihm steckt, backen immer mehr Brotfans lieber selbst. Und es ist überhaupt nicht so kompliziert. Mit unseren einfachen Rezepten wird Brotbacken selbst für Anfänger zum Kinderspiel. Aber auch routinierte Bäcker kommen hier auf Ihre Kosten. In diesem Buch warten über 100 Rezeptideen darauf, ausprobiert zu werden. Ob klassisch, rustikal oder herzhaft gefüllt - hier ist vom Weißbrot bis zum Vollkornbrot für jeden etwas dabei. Freuen Sie sich auf Klassiker und Kreationen wie Mischbrot, Roggenbrot mit Sauerteig, Fladenbrot, saftiges Dreikornbrot, Rote-Bete-Brot, glutenfreies Linsen-Mais-Brot, Kümmel-Bierstangen und Hamburger-Buns. Brot backen kann ganz einfach sein, wenn man einen verlässlichen Partner wie Dr. Oetker an seiner Seite weiß. Dann gelingt auch Brot mit Sauerteig garantiert! , Sonstige > Autoteile & Zubehör , Erscheinungsjahr: 20210305, Produktform: Leinen, Autoren: Oetker, Seitenzahl/Blattzahl: 208, Keyword: Abendessen; Abwandlung; Abwechslung; Anfänger; Anleitung; Aufstrich; Backbuch; Bagels; Baguette; Bauernbrot; Belag; Brezeln; Brioches; Brot; Brote; Brötchen; Ciabatta; Croissant; Dinkel; Dinkelbrot; Dr. Oetker; Faltbrot; Fladenbrot; Früchtebrot; Frühstück; Geling-Garantie; Gelinggarantie; Genuss; Geschmackserlebnis; Getreide; Grießbrot; Grundnahrungsmittel; Haferflocken; Hefe; Hörnchen; Kartoffelbrot; Knäckebrot; Krume; Kruste; Körner; Körnerbrot; Kürbiskern; Laib; Laugengebäck; Mehl; Mischbrot; Mittagspause; Naan; No Knead; Partybrot; Pita; Pumpernickel; Rezepte; Rezeptvarianten; Rinde; Roggen; Roggenbrot; Rosinenbrot; Sauerteig; Schritt für Schritt; Scones; Sonnenblumenkern, Fachschema: Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Backen~Teig, Fachkategorie: Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Backen: Brot & Kuchen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Dr. Oetker Verlag, Verlag: Dr. Oetker Verlag, Verlag: Dr. Oetker, Länge: 266, Breite: 203, Höhe: 25, Gewicht: 1005, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2785528
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Wir lieben Backen, Ratgeber von Stefanie Hertel, Johanna Mross, Lanny Lanner
So viel mehr als nur ein Backbuch! Stefanie Hertel, Tochter Johanna Mross und Ehemann Lanny Lanner sind nicht nur auf der Bühne ein unschlagbares Team. Ihre liebste Freizeitbeschäftigung? Gemeinsame Backtage! Und wenn sie Mikro und Gitarre gegen Schneebesen und Teigschaber tauschen, kommen echte Back-Hits aus dem Ofen. Genuss, Freude und Authentizität – on stage oder am Herd, dieses Team gibt immer alles. Ob der berühmte Quarkkuchen von Stefanies Mutter oder ihr Geheimrezept für Eierschecke, Lannys legendäre Cremeschnitten aus Blitzblätterteig oder die „Indian-Summer-Torte“, die er für Johannas 23. Geburtstag kreiert hat, geniale Schoko-Cookies oder eine traumhafte Lavendel-Passionsfrucht-Torte der gelernten Konditorin Johanna: Für ihr erstes Backbuch haben die drei nicht nur ihre Lieblingsrezepte für Kuchen, Torten, Teilchen und Co. niedergeschrieben und mit persönlichen Geschichten sowie cleveren Tipps garniert. Viele der süssen Leckereien haben sie für die Fotos im Buch auch selbst gebacken und mit unvergleichlichem Charme präsentiert. Mehr Herz fürs Backen und für ihre Fans hätten sie nicht zwischen zwei Buchdeckel packen können: authentische Familienrezepte für Kuchen, Torten, Kekse und Kleingebäck, spannende Hintergrundgeschichten zu den Rezepten im Buch, geniale Grundrezepte und Deko-Tipps, aussergewöhnliche Food- und Peoplefotos.
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Stefan Mross - Stefan Mross Gold - Preis vom 04.10.2026 03:51:26 hBinding : Audio CD, Label : Polymusica (Universal), Publisher : Polymusica (Universal), NumberOfDiscs : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 1998-02-10, artists : Stefan Mross1,69 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Saatgut Adventskalender - Ernte im SchneeDieser wunderschöne Adventskalender "Ernte im Schnee" bringt nicht nur Freude in der Vorweihnachtszeit, sondern auch noch lange danach, wenn die Samen ausgesät werden und die Pflanzen wachsen und gedeihen. Der Kalender besteht aus 24 Kartonwürfeln, die zu unterschiedlichen Motiven zusammengepuzzelt werden können. Die ausgesuchten Sorten eignen sich auch für den kleinen Stadtgarten, das Hochbeet oder den Balkon. Jeden Tag wartet in den Würfeln eine neue Überraschung: Bio-Saatgut für frische Salate, schmackhaftes Gemüse, aromatische Kräuter und prächtige Blumen, die jeden Garten bereichern – alles ausschließlich samenfeste Sorten. Saatgut bitte trocken, kühl und im Dunkeln lagern! Saatgut ist nicht zum Verzehr geeignet. Maße: ca. 32,5 x 24,5 x 4,5 cm Inhalt: Kalender "Ernte im Schnee" Jeweils ein Samentütchen: Gemüse Asia-Salat Green in Snow: 1 g Bataviasalat Krischan: 0,1 g Grünkohl Halbhoher grüner Krauser: 0,4 g Gurke Liefje: 8 Korn Mangold Roscho: 1,25 g Paprika Liebesapfel: 10 Korn Radieschen Eiszapfen: 2,5 g Radieschen Marike: 2,5 g Rosenkohl Idemar: 0,12 g Tomate Rotkäppchen: 8 Korn Wilde Rauke: 0,15 g Zucchini Alberello: 5 Korn Kräuter Berg-Bohnenkraut: 0,13 g Buschbasilikum: 0,6 g Dost, Wilder Majoran: 0,1 g Heiliges Basilikum: 0,3 g Weiße Melisse: 0,3 g Blumen Goldmohn Eschscholzia californica: 0,25 g Kosmeen-Farbmischung Cosmos bipinnatus: 0,25 g Mandelröschen Clarkia elegans: 0,08 g Marienglockenblume Campanula medium: 0,04 g Sonnenblume 'Velvet Queen' Helianthus annuus: 0,2 g Vogeläuglein Gilia tricolor: 0,2 g Weiße Sommermalve Malope trifida: 0,2 g42,99 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Brot backenMit dem Backbuch "Brot backen" von Anne-Katrin Weber gelingen knusprige Brote und duftende Brötchen ganz einfach im eigenen Ofen. Dieser Küchenratgeber führt verständlich durch die Welt des Backens, von den Grundlagen bis zu anspruchsvolleren Kreationen. Über 25 Rezepte mit Gelinggarantie für Anfänger und Fortgeschrittene Praktische Anleitungen zu den Grundlagen wie Mehlsorten, Teigformung und dem Ansetzen von eigenem Sauerteig Vielfältige Rezeptideen für klassische Hefebrote, aromatische Sauerteigbrote und süße Backwaren Verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen für unkomplizierte Zubereitung Das Buch bietet einen leichten Einstieg in die Backkunst mit einfachen Broten auf Hefebasis. Rezepte wie klassisches Vollkornbrot oder Kartoffel-Brot kommen ohne spezielle Ausstattung oder aufwendige Falttechniken aus. Für alle, die sich an die Königsdisziplin wagen möchten, wird das Ansetzen von Sauerteig detailliert erklärt. So entstehen aromatische Backwerke wie ein herzhafter Bauernlaib oder ein feines Haselnuss-Brot. Abgerundet wird die Rezeptsammlung durch ein Kapitel für Brötchen und süße Brote. Ob Crème-Fraîche-Wecken für den Sonntagsbrunch oder Schoko-Nuss-Babka zum Kaffee – hier findet sich für jeden Anlass die passende Idee.12,99 €*Versand: 3,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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4-Korn-Mehl - glutenfreiDas 4-Korn-Mehl lässt sich wie herkömmliche Mehle zum Backen und Kochen von süßen oder herzhaften Speisen verwenden. Des Weiteren kann das 4-Korn-Mehl zum Andicken von Saucen und Suppen eingesetzt werden. Auch ist es beispielsweise für die Zubereitung von Panaden oder zum Backen von Brötchen, Kuchen, Brot und Pizza etc. geeignet. In diesem Mehl ist das Beste aus den vier Vollkornsorten Reis, Mais, Hirse und Buchweizen vereint, wodurch es eine hohe Vollwertigkeit erreicht und stets eine gute Alternative zu herkömmlichen Mehlen darstellt.7,40 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Mehl Mix Brot & Brötchen glutenfrei 500g
Vielseitige Bio-Mehlmischung mit Quinoa-Sauerteig – glutenfrei & herzhafter Genuss für Ihr Sortiment. Diese hochwertige, glutenfreie Bio-Mehlmischung wurde speziell für die Herstellung von Brot und Brötchen entwickelt und überzeugt durch ihren ausgewogenen Geschmack, eine angenehme Krume und eine hervorragende Verarbeitungseigenschaft. Mit einem Anteil von 4 % Quinoa-Sauerteig bringt sie eine dezente, aromatisch-nussige Note ins Gebäck und sorgt zugleich für eine verbesserte Frischhaltung. Ob rustikale Brötchen, herzhafte Snacks oder kreative Gebäckideen – diese Mischung liefert die perfekte Basis. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Trocken lagern, vor Wärme schützen.
3,79 €*
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Oetker: Brot backenBrot backen , Brot ganz frisch aus dem Backofen, mit köstlich krosser Kruste, herrlich duftend - das ist ein Genuss wie kaum ein anderer! Nicht nur weil selbst gebackenes Brot unvergleichlich gut schmeckt, sondern auch weil man weiß, was in ihm steckt, backen immer mehr Brotfans lieber selbst. Und es ist überhaupt nicht so kompliziert. Mit unseren einfachen Rezepten wird Brotbacken selbst für Anfänger zum Kinderspiel. Aber auch routinierte Bäcker kommen hier auf Ihre Kosten. In diesem Buch warten über 100 Rezeptideen darauf, ausprobiert zu werden. Ob klassisch, rustikal oder herzhaft gefüllt - hier ist vom Weißbrot bis zum Vollkornbrot für jeden etwas dabei. Freuen Sie sich auf Klassiker und Kreationen wie Mischbrot, Roggenbrot mit Sauerteig, Fladenbrot, saftiges Dreikornbrot, Rote-Bete-Brot, glutenfreies Linsen-Mais-Brot, Kümmel-Bierstangen und Hamburger-Buns. Brot backen kann ganz einfach sein, wenn man einen verlässlichen Partner wie Dr. Oetker an seiner Seite weiß. Dann gelingt auch Brot mit Sauerteig garantiert! , Sonstige > Autoteile & Zubehör , Erscheinungsjahr: 20210305, Produktform: Leinen, Autoren: Oetker, Seitenzahl/Blattzahl: 208, Keyword: Abendessen; Abwandlung; Abwechslung; Anfänger; Anleitung; Aufstrich; Backbuch; Bagels; Baguette; Bauernbrot; Belag; Brezeln; Brioches; Brot; Brote; Brötchen; Ciabatta; Croissant; Dinkel; Dinkelbrot; Dr. Oetker; Faltbrot; Fladenbrot; Früchtebrot; Frühstück; Geling-Garantie; Gelinggarantie; Genuss; Geschmackserlebnis; Getreide; Grießbrot; Grundnahrungsmittel; Haferflocken; Hefe; Hörnchen; Kartoffelbrot; Knäckebrot; Krume; Kruste; Körner; Körnerbrot; Kürbiskern; Laib; Laugengebäck; Mehl; Mischbrot; Mittagspause; Naan; No Knead; Partybrot; Pita; Pumpernickel; Rezepte; Rezeptvarianten; Rinde; Roggen; Roggenbrot; Rosinenbrot; Sauerteig; Schritt für Schritt; Scones; Sonnenblumenkern, Fachschema: Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Backen~Teig, Fachkategorie: Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Backen: Brot & Kuchen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Dr. Oetker Verlag, Verlag: Dr. Oetker Verlag, Verlag: Dr. Oetker, Länge: 266, Breite: 203, Höhe: 25, Gewicht: 1005, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 278552824,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wir lieben Backen, Ratgeber von Stefanie Hertel, Johanna Mross, Lanny LannerSo viel mehr als nur ein Backbuch! Stefanie Hertel, Tochter Johanna Mross und Ehemann Lanny Lanner sind nicht nur auf der Bühne ein unschlagbares Team. Ihre liebste Freizeitbeschäftigung? Gemeinsame Backtage! Und wenn sie Mikro und Gitarre gegen Schneebesen und Teigschaber tauschen, kommen echte Back-Hits aus dem Ofen. Genuss, Freude und Authentizität – on stage oder am Herd, dieses Team gibt immer alles. Ob der berühmte Quarkkuchen von Stefanies Mutter oder ihr Geheimrezept für Eierschecke, Lannys legendäre Cremeschnitten aus Blitzblätterteig oder die „Indian-Summer-Torte“, die er für Johannas 23. Geburtstag kreiert hat, geniale Schoko-Cookies oder eine traumhafte Lavendel-Passionsfrucht-Torte der gelernten Konditorin Johanna: Für ihr erstes Backbuch haben die drei nicht nur ihre Lieblingsrezepte für Kuchen, Torten, Teilchen und Co. niedergeschrieben und mit persönlichen Geschichten sowie cleveren Tipps garniert. Viele der süssen Leckereien haben sie für die Fotos im Buch auch selbst gebacken und mit unvergleichlichem Charme präsentiert. Mehr Herz fürs Backen und für ihre Fans hätten sie nicht zwischen zwei Buchdeckel packen können: authentische Familienrezepte für Kuchen, Torten, Kekse und Kleingebäck, spannende Hintergrundgeschichten zu den Rezepten im Buch, geniale Grundrezepte und Deko-Tipps, aussergewöhnliche Food- und Peoplefotos.25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Stefan Mross - Stefan Mross Gold - Preis vom 04.10.2026 03:51:26 hBinding : Audio CD, Label : Polymusica (Universal), Publisher : Polymusica (Universal), NumberOfDiscs : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 1998-02-10, artists : Stefan Mross1,69 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Saatgut Adventskalender - Ernte im SchneeDieser wunderschöne Adventskalender "Ernte im Schnee" bringt nicht nur Freude in der Vorweihnachtszeit, sondern auch noch lange danach, wenn die Samen ausgesät werden und die Pflanzen wachsen und gedeihen. Der Kalender besteht aus 24 Kartonwürfeln, die zu unterschiedlichen Motiven zusammengepuzzelt werden können. Die ausgesuchten Sorten eignen sich auch für den kleinen Stadtgarten, das Hochbeet oder den Balkon. Jeden Tag wartet in den Würfeln eine neue Überraschung: Bio-Saatgut für frische Salate, schmackhaftes Gemüse, aromatische Kräuter und prächtige Blumen, die jeden Garten bereichern – alles ausschließlich samenfeste Sorten. Saatgut bitte trocken, kühl und im Dunkeln lagern! Saatgut ist nicht zum Verzehr geeignet. Maße: ca. 32,5 x 24,5 x 4,5 cm Inhalt: Kalender "Ernte im Schnee" Jeweils ein Samentütchen: Gemüse Asia-Salat Green in Snow: 1 g Bataviasalat Krischan: 0,1 g Grünkohl Halbhoher grüner Krauser: 0,4 g Gurke Liefje: 8 Korn Mangold Roscho: 1,25 g Paprika Liebesapfel: 10 Korn Radieschen Eiszapfen: 2,5 g Radieschen Marike: 2,5 g Rosenkohl Idemar: 0,12 g Tomate Rotkäppchen: 8 Korn Wilde Rauke: 0,15 g Zucchini Alberello: 5 Korn Kräuter Berg-Bohnenkraut: 0,13 g Buschbasilikum: 0,6 g Dost, Wilder Majoran: 0,1 g Heiliges Basilikum: 0,3 g Weiße Melisse: 0,3 g Blumen Goldmohn Eschscholzia californica: 0,25 g Kosmeen-Farbmischung Cosmos bipinnatus: 0,25 g Mandelröschen Clarkia elegans: 0,08 g Marienglockenblume Campanula medium: 0,04 g Sonnenblume 'Velvet Queen' Helianthus annuus: 0,2 g Vogeläuglein Gilia tricolor: 0,2 g Weiße Sommermalve Malope trifida: 0,2 g42,99 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Mehl Mix Brot & Brötchen glutenfrei 500gVielseitige Bio-Mehlmischung mit Quinoa-Sauerteig – glutenfrei & herzhafter Genuss für Ihr Sortiment. Diese hochwertige, glutenfreie Bio-Mehlmischung wurde speziell für die Herstellung von Brot und Brötchen entwickelt und überzeugt durch ihren ausgewogenen Geschmack, eine angenehme Krume und eine hervorragende Verarbeitungseigenschaft. Mit einem Anteil von 4 % Quinoa-Sauerteig bringt sie eine dezente, aromatisch-nussige Note ins Gebäck und sorgt zugleich für eine verbesserte Frischhaltung. Ob rustikale Brötchen, herzhafte Snacks oder kreative Gebäckideen – diese Mischung liefert die perfekte Basis. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Trocken lagern, vor Wärme schützen.3,79 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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