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Brot backen
Mit dem Backbuch "Brot backen" von Anne-Katrin Weber gelingen knusprige Brote und duftende Brötchen ganz einfach im eigenen Ofen. Dieser Küchenratgeber führt verständlich durch die Welt des Backens, von den Grundlagen bis zu anspruchsvolleren Kreationen. Über 25 Rezepte mit Gelinggarantie für Anfänger und Fortgeschrittene Praktische Anleitungen zu den Grundlagen wie Mehlsorten, Teigformung und dem Ansetzen von eigenem Sauerteig Vielfältige Rezeptideen für klassische Hefebrote, aromatische Sauerteigbrote und süße Backwaren Verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen für unkomplizierte Zubereitung Das Buch bietet einen leichten Einstieg in die Backkunst mit einfachen Broten auf Hefebasis. Rezepte wie klassisches Vollkornbrot oder Kartoffel-Brot kommen ohne spezielle Ausstattung oder aufwendige Falttechniken aus. Für alle, die sich an die Königsdisziplin wagen möchten, wird das Ansetzen von Sauerteig detailliert erklärt. So entstehen aromatische Backwerke wie ein herzhafter Bauernlaib oder ein feines Haselnuss-Brot. Abgerundet wird die Rezeptsammlung durch ein Kapitel für Brötchen und süße Brote. Ob Crème-Fraîche-Wecken für den Sonntagsbrunch oder Schoko-Nuss-Babka zum Kaffee – hier findet sich für jeden Anlass die passende Idee.
12,99 €*
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Hammermühle Mehl-Mix Brot & Brötchen glutenfrei bio
Vielseitige Bio-Mehlmischung mit Quinoa-Sauerteig – glutenfrei & herzhafter Genuss für Ihr Sortiment.
Diese hochwertige, glutenfreie Bio-Mehlmischung wurde speziell für die Herstellung von Brot und Brötchen entwickelt und überzeugt durch ihren ausgewogenen Geschmack, eine angenehme Krume und eine hervorragende Verarbeitungseigenschaft. Mit einem Anteil von 4 % Quinoa-Sauerteig bringt sie eine dezente, aromatisch-nussige Note ins Gebäck und sorgt zugleich für eine optimierte Frischhaltung. Ob rustikale Brötchen, herzhafte Snacks oder kreative Gebäckideen – diese Mischung liefert die ideale Basis.
3,99 €*
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Vom Korn zum Brot. Theoretische Grundlagen, Reflexionen und Unterrichtsvorschläge zum Thema Getreide, Taschenbuch von Janet Schua, GRIN,Vom Korn Zum Brot. Theoretische Grundlagen, Reflexionen Und Unterrichtsvorschläge Zum Thema Getreide, Taschenbuch Von Janet Schua, Grin, 978-3-668-32372-8, Seitenanzahl: 4017,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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BEL FAVORIT - Handpresse, für Hohlnieten, Bel FavoritHandpresse zur mechanischen Durchkontaktierung zweiseitiger Platinen mittels Hohlnieten. Mit der Handpresse werden in die Bohrungen eingesetzte Hohlnieten beiderseits bündig mit der Leiterplatte verpresst, ohne dass die Kontaktstelle verlötet werden muss. Der Körper besteht aus Aluminium-Druckguß, die präzisionsgedrehte Führungsbuchse aus Messing. Die Werkzeugaufnahme aus Stahl ist spielfrei geführt. • Einstellbarer Tiefenanschlag für Handhebel • Maximale Platinenbreite: 400 mm • Die Werkzeuge sind auswechselbar und wahlweise für Nieten 0,6 bis 1,5 mm Innendurchmesser bei Plattenstärken bis 1,5 mm erhältlich. Bohrdurchmesser -> Nietdurchmesser: 0,6 mm -> 0,4 mm 0,8 mm -> 0,6 mm 1,0 mm -> 0,8 mm 1,5 mm -> 1,0 mm 1,7 mm -> 1,2 mm 2,0 mm -> 1,5 mm Passender Werkzeugsatz ist nicht im Lieferumfang enthalten. Bitte für den benötigten Nietendurchmesser extra bestellen.239,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Favorit Getriebenabe
VELOSTEEL Getriebenabe Rücktrittbremse Verchromt, Montageverpackung, mit Zahnkranz und Staubdeckel, ohne Achsmuttern und Unterlegscheiben, Achslänge 165 mm (passende Mutter: 0.342.232/6) 36 Loch, 20 Zähne, Einbaubreite 107 mm
29,95 €*
Versand: 7,90 €
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Hammermühle Mehl-Mix Brot & Brötchen glutenfrei bioVielseitige Bio-Mehlmischung mit Quinoa-Sauerteig – glutenfrei & herzhafter Genuss für Ihr Sortiment. Diese hochwertige, glutenfreie Bio-Mehlmischung wurde speziell für die Herstellung von Brot und Brötchen entwickelt und überzeugt durch ihren ausgewogenen Geschmack, eine angenehme Krume und eine hervorragende Verarbeitungseigenschaft. Mit einem Anteil von 4 % Quinoa-Sauerteig bringt sie eine dezente, aromatisch-nussige Note ins Gebäck und sorgt zugleich für eine optimierte Frischhaltung. Ob rustikale Brötchen, herzhafte Snacks oder kreative Gebäckideen – diese Mischung liefert die ideale Basis.3,99 €*Versand: 5,49 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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